Fa'afouga
Le Aveta'avale i tua atu o le Atina'eina o Meafaigaluega o Fale Pailate
1. Fa'asalaina le Va i le Va o Su'esu'ega Su'esu'e ma Gaosiga Fa'aoloa
I le lalolagi o gaosiga o mea'ai ma meainu, o le atina'eina o oloa fou po'o le fa'amamaina o fua fa'atatau o lo'o iai ose faiga fa'apaleni ma'ale'ale. I le tasi itu, e manaʻomia e kamupani le faia o suʻesuʻega ma atinaʻe (R&D) e faʻafouina. I le isi itu, e tatau ona latou mautinoa o soʻo se oloa fou e mafai ona faʻalauteleina i le gaosiga atoatoa lelei ma taugofie. O i'inei o lo'o iai se sao taua o masini pailate.
O la'au pailate e maua ai se alalaupapa i le va o su'esu'ega fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'iga ma fa'ato'aga gaosiga fa'apisinisi. Latou te faʻatagaina tagata gaosi meaʻai e faʻataʻitaʻia faiga faʻapisinisi i luga o se laʻititi laʻititi ma le fetuutuunai e faʻataʻitaʻi suiga eseese i le taimi moni. E ala i le fa'ata'ita'iina o tulaga moni o le gaosiga, o la'au pailate e mafai ai e 'au a le R&D ona fa'ata'ita'i le fa'atulagaina o oloa, fa'amalieina o metotia fa'agaioiga, ma fa'amaonia le fa'aogaina o manatu fou a'o le'i o'o atu i le gaosiga tele.
I EasyReal, na matou iloa ai o le mafai ona suʻeina i se fua tele-e aunoa ma le faʻamalosia o mea tau tupe ma faʻamaumauga o le gaosiga atoa-o le a tuʻuina atu ia matou tagata faʻatau se meafaigaluega malosi mo le atinaʻeina o oloa. O la matou UHT / HTST Pasteurization Pilot Plant e ofoina atu faʻataʻitaʻiga saʻo o le pasteurization, homogenization, ma aseptic faʻatumu faiga. O lenei mea e mafai ai e a matou tagata faʻatau ona faʻataʻitaʻi faʻataʻitaʻiga ma faʻamamaina i latou aʻo leʻi tuʻuina atu i le gaosiga atoa, lea e faʻaitiitia ai le lamatiaga ma faʻaleleia ai le tulaga atoatoa o le atinaʻe.
2. Fa'amalieina le Mana'oga Fa'atupula'ia a le Alamanuia mo Fa'asinomaga ma Fetuuna'i
O lo'o televave le fa'atupuina o mea'ai ma meainu i le lalolagi. O lo'o su'esu'e pea e tagata fa'atau oloa fou ma fa'afouga, e amata mai i isi mea e sili atu le soifua maloloina e o'o atu i tofo fa'apitoa. O le iʻuga, o loʻo i lalo o le faʻateleina o le malosi o le au gaosi oloa e faʻafeiloaʻi vave oloa fou aʻo tumau pea tulaga maualuga.
O laina gaosiga masani e masani ona o'o mai ma le maualuga o tau fa'atulagaina ma fa'alautele taimi ta'ita'i. I lenei maketi faʻamalosi, e manaʻomia e kamupani se fofo fetuutuunai, taugofie e mafai ai ona latou faʻataʻitaʻi i manatu fou e aunoa ma le tuʻuina atu i le gaosiga atoa. O mea faigaluega pailate o lo'o tu'uina atu na'o le mea lava lea—se fa'afuafua, fa'avae fa'apitoa e mafai ai e le au gaosi oloa ona fa'ata'ita'i, fetuutuuna'i, ma fa'amalieina a latou fa'agasologa ma sina lamatiaga.
O le UHT/HTST Pasteurization Pilot Plant na fausia e EasyReal e lagolagoina le tele o ituaiga o oloa, mai le susu ma meainu e o'o atu i vai maualuga-viscosity. O lona mamanu fa'alelei e mafai ai ona faigofie fetuunaiga i vaega eseese o gaioiga, fa'amautinoa e mafai e a tatou tagata fa'atau ona fa'avasega a latou ta'avale pailate e fetaui ma o latou mana'oga. O lenei tulaga o le fetuutuunai ua avea ma se suiga o taaloga mo le tele o a tatou tagata faatau, e mafai ai ona latou suʻeina le tele o ituaiga o gaosiga o oloa, faʻamalieina taimi o gaosiga, ma faʻaitiitia mea faʻaumatia-uma e aunoa ma le mamafa o le tuʻuina atu i tupe tetele.
3. Fa'aitiitiga o tau ma Fa'ateleina le lelei ile su'esu'ega
O le R&D e mafai ona taugata ma fa'aalu taimi, aemaise lava pe a su'eina ni fa'asologa fou po'o le si'itia mai le falesu'esu'e i le gaosiga o fale gaosimea. O auala masani e masani ona aofia ai faʻataʻitaʻiga-ma-sese i luga o laina gaosiga atoa, e mafua ai mea sese taugata ma faʻaumatia punaoa.
O mea faigaluega pailate e matua fa'aitiitia ai tau e feso'ota'i ma le R&D e ala i le ofoina atu o se si'osi'omaga la'ititi mo su'ega. E maua ai se si'osi'omaga fa'atonutonu lea e mafai ona fetu'una'i ai suiga, ma e mafai ona mata'ituina i'uga i le taimi tonu. O le EasyReal UHT/HTST Pasteurization Pilot Plant, mo se fa'ata'ita'iga, e fa'ataga ai a tatou tagata fa'atau e fa'ata'ita'i le tele o oloa fa'asuavai-pe o se meainu fou fua po'o se oloa susu fa'apitoa-a'o le'i si'i atu i le gaosiga tetele. E le gata ina fa'asaoina i tau o mea mata'utia ae fa'aitiitia ai fo'i le ono fa'aletonu tauga i taimi o gaosiga atoa.
E le gata i lea, o la'au pailate e mafai ai e 'au R&D ona vave fa'amaonia faiga fou ma fa'amalieina taimi o gaosiga. O le mafai ona fa'ata'ita'i i fa'asologa 'ese'ese, taimi fa'ama'i, ma le vevela e fa'amautinoa ai o le oloa fa'ai'u e fetaui ma tulaga fa'apisinisi mo le tofo, fua, ma le ola fa'amau. I lenei auala, e faʻavavevave ai meafaigaluega faʻapipiʻi masini taimi-i-maketi, tuʻuina atu i kamupani se tulaga faʻatauvaʻa i se pisinisi faʻateleina televave.
4. Lagolago mo le Fa'aauauina ma le Fa'atonuina o Fa'agasologa
I le maketi fa'atauva i aso nei, o le fa'atumauina e sili atu nai lo na'o se fa'aupuga—o se vaega taua o ta'iala a tagata gaosi mea'ai uma. Mai le faʻaitiitia o le faʻaaogaina o le malosi i le faʻaitiitia o otaota, o faʻataʻitaʻiga gafataulimaina o loʻo taulamua i le gaosiga o taumafa faʻaonapo nei.
O la'au pailate e iai sona sao taua i le ausiaina o sini mautu. Latou te fa'ataga le au gaosi oloa e fa'ata'ita'i faiga fa'alelei malosi, su'esu'e puna fou o le malosi, ma fa'amalie le fa'aogaina o le vai ma mea mata—uma uma a'o le'i tu'uina atu i le gaosiga tele. Mo se faʻataʻitaʻiga, e ala i le faʻataʻitaʻiina o faʻasologa o gaioiga eseese i totonu oa tatou UHT / HTST faiga, e mafai e kamupani ona faʻamaonia le sili atu ona lelei le faʻaogaina o le malosi ma punaoa, e taʻitaʻia ai le faʻaogaina atili o faiga gaosiga.
O le matou UHT/HTST Pasteurization Pilot Plant ua mamanuina ma le gafataulimaina i le mafaufau. E tu'ufa'atasia vaega e fa'aitiitia ai le fa'aleagaina o le malosi, e pei o faiga fa'aleleia o le vevela, ma fa'amautinoaina o fa'agasologa o gaosiga e fa'amalieina mo sina a'afiaga o le si'osi'omaga. O lenei gafatia e le gata ina aoga i le pito i lalo ae o loʻo ogatusa foi ma le faʻatupulaia o le manaʻoga o le lalolagi mo faiga faʻaleleia o le siosiomaga.
5. Fa'afaigofieina le Fa'afouina e ala i le Fa'aleleia Fa'aauau
O le atina'eina o masini pailate o lo'o lagolagoina ai le fa'aleleia atili—o se maatulimanu o mea fou. A'o aga'i i luma le alamanuia o mea'ai ma meainu, e mana'omia e le au gaosi ona fetuutuuna'i i taimi uma a latou faiga ina ia o gatasi ma faiga fou ma mea e fiafia i ai tagata.
I EasyReal, matou te talitonu o le atinaʻeina o masini pailate o se mea autu e mafai ai ona faʻaauau pea le faʻafouina. E ala i le tuʻuina atu i tagata gaosi mea faigaluega e faʻataʻitaʻi ai oloa fou, mea faʻaoga, ma tekinolosi i luga o se laʻititi laʻititi, matou te faʻamalosia i latou e faʻataʻitaʻi, faʻasolosolo, ma faʻaleleia a latou taulaga i taimi uma. O lenei mea e faʻatupuina ai se taamilosaga o mea fou e mafai ai ona faʻataʻitaʻiina manatu, faʻamamaina, ma faʻatinoina i tulaga o gaosiga o le lalolagi moni, e taʻitaʻia ai oloa sili atu ma sili atu ona lelei le gaosiga o auala i le taimi.
Fa'ai'uga
O le atina'eina o mea faigaluega pailate e taua tele i le pisinisi o mea'ai ma meainu, e avea o se alalaupapa i le va o le R&D laiti ma le gaosiga o alamanuia atoa. I EasyReal, matou te mitamita i le taʻimua o lenei faʻafouga, ofoina atu fofo e mafai ai e matou tagata faʻatau ona faʻamalieina a latou gaioiga, faʻaitiitia tau, ma faʻataʻitaʻi i manatu fou e aunoa ma le faʻalavelave tau tupe e fesoʻotaʻi ma le gaosiga tele.
A'o fa'aauau pea ona fa'alautele a matou agava'a, matou te fa'atumau pea i le fa'atupuina o le aga'i i luma fa'atekonolosi i le gaosiga o mea'ai, fa'amautinoa o lo'o lagolagoina e a matou fofo e le gata i mana'oga o lo'o i ai nei le maketi, ae fa'apea fo'i mana'oga i le lumana'i o se alamanuia malosi ma le fa'aleleia.
